منتديات كلية التقنية بشناص




منتديات كلية التقنية بشناص
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول
....منتديات كلية التقنية ترحب بكم.....
ضع بصمتك في عالمنا...إجعل لإبداعاتك صدى...إبرز مواهبك وسوف تجد من يقدرك.لنضع معا بصمت تقني.......
قال تعالى{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر | 
 

 \°°[_]| سلطة بالقمح والخضر |[_]°°/

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس وقمر
مشرفة القسم الطبي والمطبخ
مشرفة القسم الطبي والمطبخ
avatar

عدد المساهمات : 2336
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
العمر : 24
:: الجنس :: : انثى
:: الدولة :: : سلطنة عمان
:: المزاج :: : مستانسه
:: الهواية :: : المطالعه




:•اڷميداڷياٿ•: :
•••





SMS : علمتني الحياة:
أن أجعل قلبي مدينة بيوتها
الحب....
وطرقها التسامح فأجمل هندسة في الحياة:
بناء جسر من الأمل فوق بحر من اليأس..

مُساهمةموضوع: °°[_]| سلطة بالقمح والخضر |[_]°°/    الإثنين أبريل 09, 2012 9:59 pm





المقادير
* 350 غرام قمح

* حبة باذنجان مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
* حبة قرعة خضراء طويلة (كورجيت) مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
* حبة فلفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
* حبة فلفلة صفراء مقطعة مكعبات صغيرة
* حبة بصلة مفرومة
* فص من الثوم مدقوق
* 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* ملح
* إبزار
* 2 وريقات من الزعتر
* وريقة من الحبق
* نصف ملعقة صغيرة من عصير الحامض

طريقة التحضير
* نترك القمح يطهى في الماء المغلى لمدة 10 دقائق مع قليل من الملح. ثم نرفعه من فوق النار ونصفيه ونتركه جانبا
* في مقلاة، نضع ثلاث ملاعق زيت الزيتون، ونضيف الفلفلة الحمراء والصفراء المقطعة قطعا صغيرة، وكذلك القرعة الخضراء (كورجيت) المقطعة قطعا صغيرة، ونتركها تتقلى لمدة 5 دقائق.
* في مقلاة أخرى نضع ثلاث ملاعق زيت زيتون، ثم نضيف قطع البادنجان، ثم نتركها تتقلى فوق نار معتدلة مع البصلة المفرومة والثوم المدقوق ونترك الجميع يتقلى لمدة 7 دقائق.
* ثم نضيف الخضر الأخرى، ونضيف الزعتر والملح والإبزار، وعصير الحامض ونحرك جيدا، ثم نغطي المقلاة ونتركها تطهى لمدة 5 دقائق.
* نصفي القمح، ثم نضيفه إلى المقلاة مع ما تبقى من زيت الزيتون.
* نضيف الحبق المفروم ثم نخلط جيدا ونرفع المقلاة من فوق النار.
* تقدم هذه الأكلة دافئة أو باردة بألف صحة وعافية




بالصحة والهناء




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاذ
Ą Đ Ḿ Į Ŋ*
Ą Đ Ḿ Į Ŋ*
avatar

عدد المساهمات : 6514
تاريخ التسجيل : 05/05/2011
العمر : 26
العمل/الترفيه : جوهرة عقل وارادة
:: الجنس :: : انثى
:: الدولة :: : سلطنة عمان
:: المزاج :: : رايقه
:: الهواية :: : الكتابة





---------------------------










:•اڷميداڷياٿ•: :
•••


SMS : لا تكن كقمة الجبل ترى الناس صغاراً
ويراها الناس صغيرة


مُساهمةموضوع: رد: \°°[_]| سلطة بالقمح والخضر |[_]°°/    الثلاثاء أبريل 10, 2012 1:14 am



لذيذة شكلهااااا

عليش تسويهاااا لناااا شمس وقمر





ربـﮱ آجعـل أمنيآتنآ ﮜ حُبيبآﭢ آلمطر: تآتـﮱ بدۈن مـۈعد .. ۈ تجعلنآ ♥ ســعــدآء ~


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس وقمر
مشرفة القسم الطبي والمطبخ
مشرفة القسم الطبي والمطبخ
avatar

عدد المساهمات : 2336
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
العمر : 24
:: الجنس :: : انثى
:: الدولة :: : سلطنة عمان
:: المزاج :: : مستانسه
:: الهواية :: : المطالعه




:•اڷميداڷياٿ•: :
•••





SMS : علمتني الحياة:
أن أجعل قلبي مدينة بيوتها
الحب....
وطرقها التسامح فأجمل هندسة في الحياة:
بناء جسر من الأمل فوق بحر من اليأس..

مُساهمةموضوع: رد: \°°[_]| سلطة بالقمح والخضر |[_]°°/    السبت أبريل 28, 2012 3:13 am

ملاذ كتب:


لذيذة شكلهااااا

عليش تسويهاااا لناااا شمس وقمر


______





تماام فد



نورتي الصفحة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فـــلك
VIP*
VIP*
avatar

عدد المساهمات : 1750
تاريخ التسجيل : 04/11/2011
العمر : 18
العمل/الترفيه : طالبة في الصف العاشر
:: الجنس :: : انثى
:: الدولة :: : سلطنة عمان
:: المزاج :: : شيختكم
:: الهواية :: : السفر





:•اڷميداڷياٿ•: : center]:•اڷميداڷياٿ•: •••[/center]
SMS :

الـلهَـمَ صَـلَ وَسَـلمَ علىَ سَـيَـدَنَـا مُـحَـمَـد

مُساهمةموضوع: رد: \°°[_]| سلطة بالقمح والخضر |[_]°°/    الإثنين أغسطس 06, 2012 12:59 am

تسلمين اختي عالطرح

الاكلة رررووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس وقمر
مشرفة القسم الطبي والمطبخ
مشرفة القسم الطبي والمطبخ
avatar

عدد المساهمات : 2336
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
العمر : 24
:: الجنس :: : انثى
:: الدولة :: : سلطنة عمان
:: المزاج :: : مستانسه
:: الهواية :: : المطالعه




:•اڷميداڷياٿ•: :
•••





SMS : علمتني الحياة:
أن أجعل قلبي مدينة بيوتها
الحب....
وطرقها التسامح فأجمل هندسة في الحياة:
بناء جسر من الأمل فوق بحر من اليأس..

مُساهمةموضوع: رد: \°°[_]| سلطة بالقمح والخضر |[_]°°/    الإثنين أغسطس 06, 2012 5:08 am

فـــلك كتب:
تسلمين اختي عالطرح

الاكلة رررووعة

______

_______

الله يسلمك فلك



شكرا ع المرووور الطيب هنا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
\°°[_]| سلطة بالقمح والخضر |[_]°°/
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية التقنية بشناص :: ●~✿| ▐|الاقسام الاجتماعية| ▐|✿~ ● :: {--مطبـפֿـ s'H1nas" ςoĽĽęĢę..~-
انتقل الى: